La nostra cucina è prettamente ligure e tradizionale, basata sul fresco prodotto marino
che si può gustare in tutte le sue trasformazioni: dallo stoccafisso ai "frisciö" di baccalà,
dalle zuppe di pesce alle grigliate, dall'astice alla catalana fino all'assortita di pesce
e alle preparazioni classiche al cartoccio.

Non mancano i piatti stagionali a base di funghi spesso anche abbinati al pesce.

I primi piatti seguono la classica tradizione genovese infatti non manca il nostro pesto alla genovese,
gli spaghetti allo scoglio, i gnocchetti all'Astice e tanti altri piatti che si rinnovano di giorno in giorno
a seconda anche della disponibilità delle materie prime.

I desserts sono rigorosamente fatti in casa dalla figlia Ketty
e citiamo tra i tanti il suo semifreddo alle mandorle, la zuppa inglese
ed il suo gustoso il tiramisù.


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